Ez a mennyeien finom, tápláló és egészséges sajtos tallér Fanni csodablogjáról, a Betűlevesről származik (https://betuleves.wordpress.com/2014/05/20/fitt-sajtos-taller/). Ajánlom figyelmetekbe Fannit és a blogját is: ír az élet örömeiről, kajákról, sportról, egészségről, vidámságról. Csupa-csupa nevetés és életerő ez a lány:) Az oldal pedig a legvacakabb napodon is mosolyt csal az arcodra.
Hozzávalók (kb. 12 darabhoz):
- 250 g sovány túró
- 2 tojás
- 45 g zabpehelyliszt
- 30 g aprószemű (vagy darált) zabpehely
- só (kb. egy mokkáskanálnyi)
- 50 g reszelt sajt a tetejére
+ ízlés szerint apróra vágott sonka, kolbász, szalonna a tetejére, amit csak szemünk-szánk kíván. :)
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, zsírpapírral kibélelünk egy tepsit. A túrót, tojást, zabpehelylisztet, zabpelyhet és sót robotgéppel egynemű masszává keverjük, majd várunk kicsit, hogy a zabpehely felszívja a nedvességet. A sűrű masszából kanál és kés segítségével 12 korongot formázunk a zsírpapírra, megszórjuk reszelt sajttal (+ ha szeretnénk, előtte ízlés szerint bármilyen földi jóval), majd 20 perc alatt megsütjük. Eidemi sajttal (plusz feltétek nélkül:D) számolva egy tallér 70 kalóriát tartalmaz: ebből 5,8 g fehérje, 5,2 g szénhidrát, 2,56 g zsír. A képen két adagnyi szilveszteri bulira készült tallér látható sonkával és kolbásszal megbolondítva. :). Jó étvágyat!:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése