Micimackó kiugrana a bőréből, ha megkóstolná ezt a gesztenyével dúsított mézes krémet, az tuti:) Mehet palacsintába, linzerbe, de ha kívánósak vagy betegek vagyunk, elég csak úgy belenyalni, igazi kulináris élvezet. Nagyon egyszerű elkészíteni és tökéletes gasztroajándék karácsonyra.
Hozzávalók (1 kisebb üvegnyi mézhez):
- 200 g méz
- 100 g natúr sült gesztenye (én csomagoltat vettem, de kapható fagyasztott is- semmiképp sem az édesített verzió! Aki ráér- én sajnos decemberben sosem- süthet is gesztenyét, költséghatékonyabb megoldás)
- rumaroma ízlés szerint
- vanília ízlés szerint
Elkészítés:
Pofonegyszerű, de tényleg, annyira, hogy le sem merem írni:). A gesztenyét aprítógépben ledaráljuk, majd a többi hozzávalóval fakanállal egynemű krémmé dolgozzuk (ha a mézünk nagyon kemény, állítsuk forró vízbe- de ne mikrózzuk vagy melegítsük más módon, mert veszt a tápanyagokból). Mehet az üvegbe, tegyünk rá fedőt meg egy cuki kis anyagdarabot befőttesgumival rögzítve, és kész is:) Nagyon kedves ajándék.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése